16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
7:08 Воскресенье 9 ноября 2025

Секрет хрустящих пирожков: тесто на кипятке — эти пирожки исчезнут со стола за 5 минут

16:56 – 7 ноября

Обычная мука и кипяток творят кулинарные чудеса

Хрустящие пирожки с творожной начинкой — идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса. Авторский рецепт опубликовала кулинарный эксперт Наталья Калнина.

Классический вариант начинки — творог с рубленой зеленью и яйцом, но можно добавить любой свой вариант.

Смешайте растопленное сливочное масло с кипятком, добавьте щепотку соли. Постепенно введите просеянную муку, вымешивая эластичное тесто.

Для начинки соедините творог с яйцом и мелко порубленной зеленью. Затем раскатайте тесто, сформируйте круглые лепёшки. Равномерно распределите начинку, ущипните края любым способом и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Ранее мы поделились рецептом пирожков-пятиминуток.

Фото: Freepik

Лента новостей